Gastronomie in Wermelskirchen: Umsatzrückgang im Sommer 2024 erwartet

Gastronomie in Wermelskirchen: Umsatzrückgang im Sommer 2024 erwartet

Die Gastronomiebranche in Wermelskirchen steht vor einer Herausforderung. Nach aktuellen Prognosen wird für den Sommer 2024 ein Umsatzrückgang erwartet. Dieser Rückgang wird voraussichtlich zu einer Verringerung der Auslastung in den Lokalen führen und sich damit negativ auf die lokale Wirtschaft auswirken. Die Gründe für diesen Rückgang sind vielfältig und reichen von steigenden Preisen für Lebensmittel bis hin zu veränderten Konsumgewohnheiten der Verbraucher. In diesem Artikel werden wir näher auf die Hintergründe und Auswirkungen dieses Umsatzrückgangs eingehen und untersuchen, wie die Gastronomie in Wermelskirchen auf diese Entwicklung reagieren kann.

Sommer in Wermelskirchen: Umsatzrückgang erwartet

Der Sommer 2024 ist bisher recht nass und kalt gewesen. Sollte das Wetter so bleiben, wäre das für viele Wermelskirchener Gastronomen ein existenzielles Problem.

Wetterbedingt sinkt Umsatz in Wermelskirchener Gastronomie

Zumindest für die Wermelskirchener Restaurants mit Außengastronomie hält sich der wetterbedingte Schaden für das Geschäft in Grenzen. Im Wirtshaus Centrale ist der Außengastronomie-Betrieb gerade überschaubar. Ja, es könnte besser laufen. Und ja, das Wetter schmälere natürlich den Umsatz. Aber dafür sei es an schönen Tagen umso voller.

Ähnlich sieht es beim Restaurant Zu den drei Linden aus, wobei dieses natürlich an das gleichnamige Hotel angegliedert ist und die Hotelgäste so weitestgehend wetterunabhängig das Restaurant besuchen würden.

Gaststätten in Wermelskirchen: Regen ruiniert Freiluft-Saison

Was sich dagegen merklich negativ auf den Umsatz ausgewirkt habe, sei nicht das Wetter, sondern vor allem die Fußball-Europameisterschaft. Beim ersten Spiel der deutschen Nationalmannschaft sei die Centrale zwar gut besucht gewesen. Danach seien die Leute aber eher daheimgeblieben oder zum Public Viewing gegangen.

Ähnlich sah es im Zu den drei Linden aus.

Wermelskirchen: Eiscafés kämpfen mit Verlusten aufgrund des Wetters

Die Auswirkungen des schlechten Wetters für die Wermelskirchener Eiscafés sind gravierend. Durch den Dauerregen, den wir gefühlt seit acht Monaten haben, ist das eine sehr schlechte Saison, bedauert Lydia Zandomeneghi vom Eiscafé Venezia.

Voriges Jahr sei das Geschäft im Frühjahr auch bescheiden angelaufen, habe sich über den Sommer hinweg aber noch verbessert. Doch dieses Jahr ist es wirklich sehr schlimm. Das merkt man auch an den Umsätzen.

Bei ihrem Konkurrenten Giorgio Barazzuol vom Eiscafé Cordella an der Telegrafenstraße sieht es auch nicht besser aus: Das Geschäft läuft sehr schleppend. Wir haben deutlich weniger Kundschaft im Vergleich zum Vorjahr – und 15 Prozent weniger Umsatz.

Das Geschäft in beiden Eiscafés ist – im Gegensatz zu den Restaurants mit Außengastronomie – fast gänzlich wetterabhängig.

In Hückeswagen versucht man beim Eiscafé Friuli kreativ mit dem Problem umzugehen: Hier wird nun ganzjährig Glühwein angeboten. Wäre das auch in Wermelskirchen eine Option?

Barazzuol lacht bei dieser Frage laut auf: Das fangen wir gar nicht erst an. Natürlich – wenn Kunden kommen und das bestellen, dann machen wir den Glühwein schon warm. Wir haben ihn ja hier. Aber Waffeln und Crêpes gibt es bei uns erst ab Oktober. Und das soll auch so bleiben. Wenn die Sonne rauskommt, dann haben die Leute ja auch Appetit auf Eis.

Wirte-Frust – Regen vermiest die Freiluft-Saison

Aber wenn die Sonne nicht raus kommt und das Wetter so bleibt?

Dann stehen wir vor einem Problem, sagt Zandomeneghi. Das Wetter ist eine Vollkatastrophe für die ganze Branche. In den Eiscafés haben wir nur die Sommermonate, um genug Gewinn für die ganzen zwölf Monate zu machen.

Und so wie die Dinge momentan liefen, werde die Rechnung dieses Jahr wohl nicht aufgehen.